Gıda Mühendisi

KETSAN GIDA

İSTANBUL / ARNAVUTKÖY 1 kişi Tam Zamanlı Son başvuru: 16 Ekim 2026

İş yeri olanakları ve şartlar

🚌 Servis var🍽️ Yemek var 🕒 Vardiyasız

İş tanımı

İş Tanımı ve Sorumluluklar Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine (ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS) uygun olarak yürütülmesini sağlamak. Hammadde kabulünden nihai ürün sevkiyatına kadar olan süreçte kalite kontrol ve laboratuvar analizlerini gerçekleştirmek/yönetmek. Ürün reçetelerinin tespiti, Ar-Ge, ürün geliştirme ve maliyet optimizasyonu çalışmalarına katkı sunmak. Türk Gıda Kodeksi ve ilgili yasal mevzuatlara uyum süreçlerini takip etmek, resmi denetim ve belgelendirme çalışmalarını organize etmek. Üretim hattındaki hijyen, sanitasyon ve GMP (İyi İmalat Uygulamaları) kurallarının uygulanmasını denetlemek. Üretim verimliliğini artırmak ve fire/israf oranlarını azaltmak adına süreç iyileştirme projeleri yürütmek. Genel Nitelikler Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknikerliği bölümünden mezun. Gıda üretim tesislerinde (tercihen ilgili sektörde) kalite güvence, kalite kontrol veya üretim süreçlerinde deneyimli. Kalite Yönetim Sistemleri (ISO 22000, HACCP vb.) konusunda hakimiyet  sahibi. Türk Gıda Kodeksi ve gıda mevzuatına hakim. Laboratuvar cihazları, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analiz yöntemleri konusunda bilgili. Analitik düşünme yapısına sahip, problem çözme ve raporlama becerileri gelişmiş. Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek (gerekli ise).

Aranan nitelikler

Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yabancı Dil, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknikerliği bölümünden mezun. Gıda üretim tesislerinde (tercihen ilgili sektörde) kalite güvence, kalite kontrol veya üretim süreçlerinde deneyimli. Kalite Yönetim Sistemleri (ISO 22000, HACCP vb.) konusunda hakimiyet  sahibi. Türk Gıda Kodeksi ve gıda mevzuatına hakim. Laboratuvar cihazları, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analiz yöntemleri konusunda bilgili. Analitik düşünme yapısına sahip, problem çözme ve raporlama becerileri gelişmiş. Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek (gerekli ise).

İlan bilgileri

Çalışma şekli

Tam Zamanlı

Cinsiyet

Hem Kadın Hem de Erkek İş arayanlar başvurabilir.

Kadın Yaş

Kadın -

Erkek Yaş

Erkek -

Öğrenim

En az: Önlisans | En fazla:

Deneyim

1

Askerlik

Askerliğini Fiilen Yapmış

Ücret

28075,5 TL (AGİ Dahil Değil) – 45000 TL

Sosyal olanaklar

Servis Desteği, Yemekhane Desteği

Çalışma adresi

HADIMKÖY MAH. ALPARSLAN CAD. NO:14/3 ARNAVUTKÖY

Tercih edilen ikamet

BÜYÜKÇEKMECE ,  AVCILAR ,  BAŞAKŞEHİR ,  ESENYURT ,  BEYLİKDÜZÜ ,  ARNAVUTKÖY ,  SULTANGAZİ

Yayınlanma

18 Eylül 2026

Son başvuru

16 Ekim 2026

Telefon

+90 (534) 604 XX XX — son 4 hane uygulamada

Telefon, adres ve başvuru bilgilerini uygulamada görüntüle

Ek bilgiler

En Az Ücret

28075,5 TL (AGİ Dahil Değil)

En Çok Ücret

45000 TL

Askerlik Durumu

Askerliğini Fiilen Yapmış

Sosyal Olanaklar

Servis Desteği, Yemekhane Desteği