Özel sektör 24 gün var

Servis Komisi

BERİT OTEL İŞLETMECİLİĞİ TURİZM İNŞAAT SAN. VE TİC. A.Ş. GÜNGÖREN / İSTANBUL

Bu işverenin diğer 2 ilanı →

İş tanımı

Mutfak Komisi Genel Nitelikler: En az ilköğretim (tercihen lise veya aşçılık/turizm meslek lisesi) mezunu, Benzer pozisyonda (restoran, otel veya kafe mutfaklarında) en az 1 yıl deneyimli veya bu alanda kariyer yapmak isteyip kendini geliştirmeye açık, Gıda güvenliği, hijyen kuralları ve mutfak düzeni konularında duyarlı, Yoğun çalışma temposuna, esnek saatlere ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek, Dinamik, sorumluluk sahibi ve titiz çalışmayı prensip edinmiş, Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya ilişiği bulunmayan. İş Tanımı: Mutfak şeflerinin ve aşçıların talimatları doğrultusunda gıda hazırlık (ön hazırlık ) süreçlerine destek olmak, Tezgahların, mutfak ekipmanlarının ve çalışma alanlarının hijyen ve temizlik standartlarına uygun olarak sürekli temiz tutulmasını sağlamak, Kuru gıda ve taze ürünlerin depolanması, taşınması ve düzenlenmesinde görev almak, Bulaşıkhane ve mutfak ara temizlik alanlarında ekiple koordineli bir şekilde çalışmak, Servis saatlerinde mutfak akışının aksamaması için operasyonel destek vermek.

Aranan nitelikler

Analitik Düşünebilme, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım ÇalışmasıMutfak Komisi Genel Nitelikler: En az ilköğretim (tercihen lise veya aşçılık/turizm meslek lisesi) mezunu, Benzer pozisyonda (restoran, otel veya kafe mutfaklarında) en az 1 yıl deneyimli veya bu alanda kariyer yapmak isteyip kendini geliştirmeye açık, Gıda güvenliği, hijyen kuralları ve mutfak düzeni konularında duyarlı, Yoğun çalışma temposuna, esnek saatlere ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek, Dinamik, sorumluluk sahibi ve titiz çalışmayı prensip edinmiş, Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya ilişiği bulunmayan. İş Tanımı: Mutfak şeflerinin ve aşçıların talimatları doğrultusunda gıda hazırlık (ön hazırlık / mise en place) süreçlerine destek olmak, Tezgahların, mutfak ekipmanlarının ve çalışma alanlarının hijyen ve temizlik standartlarına uygun olarak sürekli temiz tutulmasını sağlamak, Kuru gıda ve taze ürünlerin depolanması, taşınması ve düzenlenmesinde görev almak, Bulaşıkhane ve mutfak ara temizlik alanlarında ekiple koordineli bir şekilde çalışmak, Servis saatlerinde mutfak akışının aksamaması için operasyonel destek vermek.

İlan bilgileri

Çalışma adresi

MEHMET NESİH ÖZMEN MAH KASIM SOKAK GÜNGÖREN