Özel sektör 28 gün var

Aşçı Yardımcısı

TUNAM UNLU MAMÜLLER SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ TUZLA / İSTANBUL

Bu işverenin diğer 4 ilanı →

İş tanımı

İş Tanımı * Üretimde kullanılacak tüm börek ve hamur işi iç harçlarının reçetelere uygun olarak günlük ve taze bir şekilde hazırlanması, * Sebze doğrama, kıyma kavurma ve diğer ara malzemelerin eksiksiz ve zamanında üretime hazır hale getirilmesi, * Çalışma tezgâhının, mutfak ekipmanlarının ve soğuk hava/depo alanlarının hijyen ve düzeninin sağlanması.

Aranan nitelikler

Analitik Düşünebilme, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Takım ÇalışmasıGenel Nitelikler * Geleneksel Türk börekleri (kol böreği, su böreği, çarşaf böreği vb.) ve hamur işleri iç hazırlığı konusunda en az 1-2 yıl benzer pozisyonda deneyim sahibi, * Börek iç harçlarının (peynirli, kıymalı, patatesli, ıspanaklı vb.) hazırlanması, doğru oranlarda baharatlanması, malzeme doğrama ve hazırlık süreçlerine hâkim, * Gıda güvenliği, hijyen kuralları (ISO/HACCP standartları) ve kişisel hijyen konularına titizlikle riayet eden, * Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilen, takım çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi,

İlan bilgileri

Çalışma adresi

AYDINLI - İSTANBUL AYOSB MAH. 2. SANAYİ CAD. İSTANBUL ANADOLU YAKASI OSB SİTESİ NO: 2 TUZLA TUZLA