Aşçı (Yöresel Mutfak)
MENUA TURİZM GIDA İNŞAAT TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ
VAN / VAN MERKEZ 2 kişi Tam Zamanlı Son başvuru: 18 Kasım 2026
İş yeri olanakları ve şartlar
🚌 Servis var🍽️ Yemek var 🕒 2 vardiya
İş tanımı
Ramada marka standartları ve hijyen kuralları çerçevesinde misafirlerimize lezzetli ve kaliteli sunumlar hazırlayacak, mutfak ekibimize değer katacak Aşçı arıyoruz. Açık büfe, a la carte ve banquet (ziyafet/davet) menülerinin standartlara uygun şekilde hazırlanması ve pişirilmesi, Reçetelere uygun olarak porsiyonlama ve tabak sunumlarının özenle yapılması, Mutfakta gıda güvenliği, hijyen (HACCP) ve temizlik standartlarının eksiksiz uygulanması, Malzeme stoklarının kontrol edilmesi, skt (son kullanma tarihi) takibinin yapılması ve eksiklerin şefe bildirilmesi, Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli kullanımı ile genel mutfak düzeninin korunması.
Aranan nitelikler
Analitik Düşünebilme, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İş Tecrübesi, Takım Çalışması, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe Tercihen Aşçılık, Gastronomi veya Turizm/Otelcilik alanında eğitim almış veya Hijyen Eğitimi Belgesi / Kalfalık-Ustalık belgesine sahip, Otel veya restoran mutfaklarında benzer pozisyonda en az [2-3] yıl deneyimli, Türk ve Dünya mutfaklarına hakim, soğuk/sıcak/sıcak büfe hazırlığı süreçlerinde tecrübeli, Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına üst düzeyde önem veren, Takım çalışmasına yatkın, yoğun iş temposuna ve vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek, Kişisel temizliğine, görünümüne ve disipline özen gösteren.
İlan bilgileri
- Çalışma şekli
- Tam Zamanlı
- Cinsiyet
- Sadece Erkek iş arayanlar başvurabilir
- Erkek Yaş
- Erkek 30 - 45 (21.10.1981 - 18.11.1996 tarihleri a
- Öğrenim
- En az: Ortaöğretim (Lise ve Dengi) | En fazla:
- Askerlik
- Askerliğini Fiilen Yapmış
- Sosyal olanaklar
- Servis Desteği, Yemekhane Desteği, Yemek Ücreti Desteği
- Çalışma adresi
- RAMADA HOTEL, YENİ MAHALLE SAHİL CAD. NO: 52 EDREMİT/VAN
- Tercih edilen ikamet
- EDREMİT, İPEKYOLU
- Yayınlanma
- 21 Ekim 2026
- Son başvuru
- 18 Kasım 2026
- Telefon
- +90 (432) 502 XX XX — son 4 hane uygulamada
Telefon, adres ve başvuru bilgilerini uygulamada görüntüle
Ek bilgiler
- Askerlik Durumu
- Askerliğini Fiilen Yapmış
- Sosyal Olanaklar
- Servis Desteği, Yemekhane Desteği, Yemek Ücreti Desteği