Aşçı

BEYKİM DENİZCİLİK GEMİ İŞLETMECİLİĞİ SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

İSTANBUL / SARIYER 1 kişi Tam Zamanlı Son başvuru: 15 Ekim 2026

İş yeri olanakları ve şartlar

🎓 Deneyimsiz olur 🕒 2 vardiya

İş tanımı

Menüde yer alan yiyeceklerin reçete ve sunum standartlarına uygun şekilde hazırlanmasını ve pişirilmesini sağlamak, Günlük yemek hazırlıklarını planlamak ve mutfak operasyonunun düzenli yürütülmesine katkıda bulunmak, Kullanılan malzemelerin tazelik, kalite ve uygunluk kontrollerini yapmak, Et, sebze, deniz ürünleri ve diğer gıda ürünlerinin hazırlık işlemlerini hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun şekilde gerçekleştirmek, Yemeklerin lezzet, porsiyon, sıcaklık ve sunum standartlarını kontrol etmek, Siparişlerin zamanında ve doğru şekilde hazırlanmasını sağlamak, Mutfak ekipmanlarını doğru ve güvenli şekilde kullanmak, Mutfak çalışma alanının düzen, temizlik ve hijyenini sağlamak, Gıda güvenliği ve hijyen prosedürlerine uygun çalışmak, Kullanılan malzemelerin doğru şekilde muhafaza edilmesini ve stokların verimli kullanılmasını sağlamak, Fire ve israfın azaltılmasına yönelik çalışmalara destek olmak, Mutfak ekibiyle koordineli çalışmak ve gerektiğinde diğer mutfak bölümlerine destek olmak, Yoğun servis saatlerinde hızlı, dikkatli ve düzenli çalışmak, İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun hareket etmek.

Aranan nitelikler

Tercihen restoran, otel veya benzer işletmelerin mutfak bölümünde deneyimli, Dünya mutfağı konusunda bilgi ve deneyim sahibi veya öğrenmeye istekli, Temel pişirme tekniklerine ve mutfak uygulamalarına hâkim, Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına önem veren, El becerisi ve iş disiplini gelişmiş, Ekip çalışmasına yatkın, Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen, Sorumluluk sahibi, dikkatli ve düzenli, Öğrenmeye ve kendini geliştirmeye açık, İş sağlığı ve güvenliği kurallarına özen gösteren.

İlan bilgileri

Çalışma şekli

Tam Zamanlı

Cinsiyet

Hem Kadın Hem de Erkek İş arayanlar başvurabilir.

Kadın Yaş

Kadın 25 - 45 (2.10.1981 - 15.10.2001 tarihleri ar

Erkek Yaş

Erkek 25 - 45 (2.10.1981 - 15.10.2001 tarihleri ar

Öğrenim

En az: Okur Yazar | En fazla:

Askerlik

Askerliğini Fiilen Yapmış

Ücret

45000 TL (AGİ Dahil Değil) – 55000 TL

Çalışma adresi

RUMELİ KAVAĞI İSKELE CAD.NO:4 SARIYER SARIYER

Tercih edilen ikamet

SARIYER

Yayınlanma

2 Ekim 2026

Son başvuru

15 Ekim 2026

Telefon

+90 (532) 323 XX XX — son 4 hane uygulamada

Telefon, adres ve başvuru bilgilerini uygulamada görüntüle

Ek bilgiler

En Az Ücret

45000 TL (AGİ Dahil Değil)

En Çok Ücret

55000 TL

Askerlik Durumu

Askerliğini Fiilen Yapmış