Diyetisyen (Beslenme Uzmanı)

BORAN KURUMSAL HİZMETLER LİMİTED ŞİRKETİ

KOCAELİ / İZMİT 1 kişi Tam Zamanlı Son başvuru: 5 Ekim 2026

İş yeri olanakları ve şartlar

🚌 Servis var🍽️ Yemek var 🕒 Vardiyasız

İş tanımı

Koceli / İzmit'te  bulunan KYK yurdu yemekhanemizde (toplu beslenme hizmeti) tam zamanlı olarak görev yapacak Diyetisyen alınacaktır. Görev kapsamı aşağıdaki gibidir: Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümü lisans mezunu olmak, Kadın/Erkek, 25-45 yaş arasında, Toplu beslenme sistemlerinde (yurt, hastane, okul, fabrika, catering vb.) tecrübe sahibi olmak tercih sebebidir, Gıda güvenliği mevzuatı, HACCP ve ISO 22000 konularında bilgi sahibi olmak, Hijyen Eğitimi Belgesi bulunmak veya işe başlangıçta temin edebilecek olmak, Menü planlama ve kalori hesaplama konusunda yetkin olmak, MS Office programlarını, özellikle Excel’i iyi düzeyde kullanabilmek, Raporlama ve kayıt tutma disiplinine sahip olan personel alımı yapılacaktır. Yemek/servis var. Çalışma gün ve saatleri işverenle görüşülecektir.

Aranan nitelikler

Satın alınan gıda maddelerinin kabul aşamasında miktar, etiket, son kullanma tarihi ve duyusal muayene kontrollerinin yapılması, uygun olmayan ürünlerin reddedilmesi Depolama, soğuk zincir, çapraz bulaşma ve sıcaklık takibi kayıtlarının tutulması ve denetlenmesi Üretim, servis ve bulaşıkhane süreçlerinde hijyen ve sanitasyon uygulamalarının denetlenmesi, günlük kontrol formlarının doldurulması HACCP / ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sisteminin işletilmesi ve dokümantasyonun güncel tutulması Her öğün için şahit (numune) alınması ve mevzuata uygun süre ve koşullarda saklanması Mutfak ve servis personelinin hijyen eğitimlerinin verilmesi ve takibi; sağlık raporu ile hijyen eğitim belgelerinin dosyalanması İdare, yurt müdürlüğü ve resmi kurum denetimlerinde işletmeyi temsil etmek, denetim ekiplerine refakat etmek ve istenen kayıtları sunmak Gıda işletmesi sorumlu yöneticiliği kapsamındaki yasal yükümlülüklerin yerine getirilmesi Porsiyon kontrolü, israf takibi ile stok ve tüketim raporlarının hazırlanması

İlan bilgileri

Çalışma şekli

Tam Zamanlı

Cinsiyet

Hem Kadın Hem de Erkek İş arayanlar başvurabilir.

Kadın Yaş

Kadın -

Erkek Yaş

Erkek -

Öğrenim

En az: Yüksek Lisans | En fazla: Doktora

Çalışma adresi

KABAOĞLU MAH. PROF BAKİ KOMSUOGLU BULVARI NO:442 İZMİT

Tercih edilen ikamet

İZMİT

Yayınlanma

24 Eylül 2026

Son başvuru

5 Ekim 2026

Telefon

+90 (530) 238 XX XX — son 4 hane uygulamada

Telefon, adres ve başvuru bilgilerini uygulamada görüntüle