Satın Alma Uzmanı

GARANTİ MUTFAK ÇOKLU TAKAS HAZIR YEMEK BİLİŞİM NAK. SAN. TİC . LTD. ŞTİ.

KOCAELİ / GEBZE 1 kişi Tam Zamanlı Son başvuru: 20 Ekim 2026

İş yeri olanakları ve şartlar

🕒 Vardiyasız

İş tanımı

Catering ve toplu yemek hizmetleri alanında kaliteden ödün vermeden büyümesini sürdüren, müşteri memnuniyetini odağına alan dinamik bir kuruluştur. Genişleyen organizasyonumuzun gıda ve gıda dışı tüm tedarik süreçlerini yönetecek, maliyet ve kalite dengesini kuracak Satın Alma Uzmanı arıyoruz. İş Tanımı (Sorumluluklar) Tedarik Süreçlerinin Yönetimi: Şirket hedefleri ve operasyonel ihtiyaçlar doğrultusunda; taze gıda, kuru gıda, ambalaj ve gıda dışı malzemelerin satın alma süreçlerini uçtan uca yürütmek.Piyasa Araştırması ve Fiyat Analizi: Sorumlu olduğu ürün gruplarında pazar araştırması yapmak, alternatif tedarikçiler geliştirmek ve düzenli fiyat/maliyet analizi raporları hazırlamak. Tedarikçi İlişkileri: Mevcut tedarikçilerle ilişkileri sürdürmek, sözleşme ve fiyat pazarlıklarını şirket menfaatleri doğrultusunda en avantajlı şekilde neticelendirmek.Kalite ve Hijyen Kontrolü: Satın alınan ürünlerin gıda güvenliği kurallarına (ISO 22000, HACCP vb.) ve şirket kalite standartlarına uygunluğunu depo ve kalite birimleriyle koordineli şekilde denetlemek. Stok ve Lojistik Koordinasyonu: Stok seviyelerini takip ederek minimum/maksimum stok yönetimini yapmak, eksik malzemelerin zamanında ve eksiksiz şekilde üretim tesisine ulaşmasını sağlamak.Fatura ve ERP Kayıtları: Satın alma siparişlerinin ERP/muhasebe sistemine doğru girilmesini sağlamak, fatura doğruluğunu kontrol ederek finans birimiyle paylaşmak. Genel Nitelikler (Aranan Özellikler) Eğitim: Üniversitelerin İktisadi ve İdari Bilimler, Mühendislik (tercihen Gıda Mühendisliği) veya ilgili bölümlerinden mezun. Deneyim: Catering, hazır yemek, otelcilik veya hızlı tüketim mamulleri (FMCG) sektörlerinin satın alma süreçlerinde en az 3 yıl deneyimli. Ürün Bilgisi: Taze meyve-sebze, et/tavuk grubu ve kuru gıda tedarik zinciri ile fire/kalite süreçlerine hakim. Yetkinlikler: Pazarlık yeteneği gelişmiş, analitik düşünme ve güçlü iletişim becerilerine sahip, bütçe yönetimi ve raporlama yapabilen.Ehliyet: Aktif araç kullanabilen ve seyahat engeli olmayan (tedarikçi ve hal ziyaretleri için).

Aranan nitelikler

İletişim Ve İfade Yeteneği

İlan bilgileri

Çalışma şekli

Tam Zamanlı

Cinsiyet

Sadece Kadın iş arayanlar başvurabilir

Kadın Yaş

Kadın 25 - 45 (21.09.1981 - 20.10.2001 tarihleri a

Öğrenim

En az: Lisans | En fazla:

Çalışma adresi

PELİTLİ MAH. 4440 SOK NO:2/A GEBZE

Tercih edilen ikamet

GEBZE ,  DARICA ,  ÇAYIROVA

Yayınlanma

21 Eylül 2026

Son başvuru

20 Ekim 2026

Telefon

+90 (533) 573 XX XX — son 4 hane uygulamada

Telefon, adres ve başvuru bilgilerini uygulamada görüntüle