Gıda Mühendisi

TÜRÜT GIDA MADDELERİ TELEKOMİNİKASYON OTO GALERİ ELEKTRİK VE ELEKTRONİK TURİZM HAYVANCILIK İNŞAAT TAAHHÜT NAKLİYAT TEKSTİL PETROL ÜRÜNLERİ TOPLU YEMEK TEMİZLİK DIŞ TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ

MUĞLA / MENTEŞE 1 kişi Tam Zamanlı Son başvuru: 15 Eylül 2026

İş tanımı

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun olarak mutfak ve yemekhane operasyonlarının denetlenmesi, ?Satın alınan hammaddelerin kabul, depolama ve son kullanma tarihi kontrollerinin yapılması, ?Yemek üretim süreçlerinin (pişirme, porsiyonlama, dağıtım) tüm aşamalarında kalite kontrolünün sağlanması, ?Numune saklama prosedürlerinin eksiksiz uygulanması ve kayıtların tutulması, ?Personel hijyeni ve gıda güvenliği konularında düzenli eğitimlerin verilmesi.

Aranan nitelikler

Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve TecrübeÜniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Beslenme ve Diyetetik bölümlerinden mezun, ?Toplu yemek (catering) sistemleri veya yemekhane yönetimi alanında en az 1 yıl deneyimli (yeni mezun adaylar da değerlendirilecektir), ?Üretimden servise kadar olan tüm aşamalarda hijyen ve kalite kontrol denetimlerini yapabilecek, ?Tedarikçi takibi, hammadde kabulü ve stok kontrol süreçlerinde aktif rol alacak, ?İletişim becerileri güçlü, insan ilişkilerinde başarılı ve ekip çalışmasına yatkın, ?Problem çözme yeteneğine sahip, dinamik bir çalışma ortamına uyum sağlayabilecek.

İlan bilgileri

Çalışma şekli

Tam Zamanlı

Cinsiyet

Hem Kadın Hem de Erkek İş arayanlar başvurabilir.

Kadın Yaş

Kadın -

Erkek Yaş

Erkek -

Öğrenim

En az: Lisans | En fazla:

Deneyim

1

Askerlik

Askerliğini Fiilen Yapmış, Muaf veya Tecilli

Çalışma adresi

KÖTEKLİ MAH.MARMARİS YOLU ÜZERİ 1.KISIM NO__88 . MUĞLA MENTEŞE MENTEŞE

Tercih edilen ikamet

MUĞLA

Yayınlanma

9 Eylül 2026

Son başvuru

15 Eylül 2026

Telefon

+90 (534) 332 XX XX — son 4 hane uygulamada

Telefon, adres ve başvuru bilgilerini uygulamada görüntüle

Ek bilgiler

Askerlik Durumu

Askerliğini Fiilen Yapmış, Muaf veya Tecilli