Aşçı Yardımcısı

MAMABÜS ENDÜSTRİYEL YEMEK ÜRETİMİ SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

İSTANBUL / ÇEKMEKÖY 1 kişi Tam Zamanlı Son başvuru: 30 Eylül 2026

İş yeri olanakları ve şartlar

🎓 Deneyimsiz olur 🕒 1 vardiya

İş tanımı

AŞÇI YARDIMCISI Lokasyon: Çekmeköy Sektör: Catering / Toplu Yemek / Okul / Yemek Üretimi Çalışma Şekli: Tam Zamanlı İŞ TANIMI Okul yemekhanesinde Aşçı ve Aşçıbaşı’nın yönlendirmeleri doğrultusunda yemek üretim süreçlerine destek olmak, Sebze, et, tavuk ve diğer hammaddelerin hazırlıklarını yapmak, Doğrama, ayıklama, temizleme ve ön hazırlık işlemlerini gerçekleştirmek, Yemeklerin hazırlanması ve pişirme süreçlerinde aşçıya destek olmak, Reçete, gramaj ve porsiyon standartlarına uygun çalışmak, Üretim sonrası yemeklerin porsiyonlama ve dağıtım hazırlıklarına destek olmak, Kullanılan malzemelerin uygun şekilde muhafaza edilmesini sağlamak, Mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzenine dikkat etmek, Gıda güvenliği ve HACCP kurallarına uygun çalışmak, Mutfak, çalışma alanları ve ekipmanların temizliğini sağlamak, Üretim sırasında tespit edilen eksiklik veya aksaklıkları Aşçıbaşı’na bildirmek, Fire ve ürün israfının önlenmesine destek olmak

Aranan nitelikler

Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İş Tecrübesi, Takım Çalışması, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve TecrübeGENEL NİTELİKLER Tercihen catering, toplu yemek veya mutfak deneyimi bulunan, Mutfak işleyişine ve temel yemek hazırlama süreçlerine hâkim, Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen, Hijyen ve temizlik kurallarına dikkat eden, Ekip çalışmasına yatkın, uyumlu ve sorumluluk sahibi, İş takibi ve zaman yönetimi konusunda dikkatli, Öğrenmeye ve kendini geliştirmeye açık, Mutfak ekipmanlarını güvenli şekilde kullanabilen.

İlan bilgileri

Çalışma şekli

Tam Zamanlı

Cinsiyet

Hem Kadın Hem de Erkek İş arayanlar başvurabilir.

Öğrenim

En az: İlkokul | En fazla: Lisans

Deneyim

1

Çalışma adresi

Özel Çekmeköy Sevinç Koleji Ekşioğlu Mahallesi Atabey Cd.No:30 Taşdelen/Çekmeköy ÇEKMEKÖY

Tercih edilen ikamet

İSTANBUL

Yayınlanma

1 Eylül 2026

Son başvuru

30 Eylül 2026

Telefon

+90 (537) 947 XX XX — son 4 hane uygulamada

Telefon, adres ve başvuru bilgilerini uygulamada görüntüle