Gıda Mühendisi

ELİF UN FABRİKASI

TRABZON / AKÇAABAT 1 kişi Tam Zamanlı Son başvuru: 19 Kasım 2026

İş yeri olanakları ve şartlar

🍽️ Yemek var 🕒 2 vardiya

İş tanımı

Elif Un Fabrikası olarak, üretim süreçlerinin kalite, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlayacak Gıda Mühendisi arıyoruz. İş Tanımı Un üretim süreçlerinin kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu takip etmek. Hammadde giriş, üretim ve son ürün kalite kontrollerini gerçekleştirmek. Üretim süreçlerinde hijyen ve sanitasyon kontrollerini yapmak. Laboratuvar analizlerini ve kalite kontrol çalışmalarını yürütmek. Ürünlerin fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kontrollerini takip etmek. Numune alma, analiz ve sonuçların kayıt altına alınmasını sağlamak. HACCP, ISO 22000 ve ilgili gıda güvenliği sistemlerinin uygulanmasına destek olmak. Üretim alanlarında hijyen ve personel kontrollerini gerçekleştirmek. Uygunsuzlukları tespit etmek, gerekli düzeltici faaliyetleri takip etmek. Kalite kayıtlarını ve raporlamaları düzenli olarak yapmak. Resmî kurumlar ve denetim süreçlerinde gerekli hazırlıklara destek olmak. Başvurmak isteyenlerin talepteki "Başvur" butonuna tıkladıktan sonra; 📱 (Uygulamada) mail adresine Cv göndererek, 0 (530) 158 XX XX numaralı telefondan Hürkan UYANIK  ile görüşmeleri gerekmektedir.

Aranan nitelikler

Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Proje Tabanlı Çalışma, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun olmak. Tercihen un ve tahıl sektöründe deneyimli olmak. Gıda güvenliği, kalite kontrol ve hijyen uygulamalarına hakim olmak. HACCP ve ISO 22000 konusunda bilgi sahibi olmak. Laboratuvar analizleri ve numune alma süreçlerinde deneyimli olmak. MS Office programlarını etkin kullanabilmek. Analitik düşünme ve problem çözme becerisine sahip olmak. Takip, raporlama ve dokümantasyon konusunda düzenli olmak. Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü olmak. Üretim ortamında aktif çalışmaya ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilmek.

İlan bilgileri

Çalışma şekli

Tam Zamanlı

Cinsiyet

Sadece Erkek iş arayanlar başvurabilir

Öğrenim

En az: Lisans | En fazla:

Deneyim

1

Askerlik

Farketmez

Sosyal olanaklar

Yemekhane Desteği, Yemek Ücreti Desteği

Çalışma adresi

SAHİL CAD. YAYLACIK MAH. NO:67 (ELİF UN FABRİKASI) AKÇAABAT

Tercih edilen ikamet

TRABZON

Yayınlanma

25 Ağustos 2026

Son başvuru

19 Kasım 2026

Telefon

+90 (530) 158 XX XX — son 4 hane uygulamada

Telefon, adres ve başvuru bilgilerini uygulamada görüntüle

Ek bilgiler

Askerlik Durumu

Farketmez

Sosyal Olanaklar

Yemekhane Desteği, Yemek Ücreti Desteği