Ekmek Ustası

YİĞİT ALP OTELCİLİK TURİZM TAŞIMACILIK EMLAK GIDA VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

ANTALYA / MURATPAŞA 1 kişi Tam Zamanlı Son başvuru: 29 Ağustos 2026

İş yeri olanakları ve şartlar

🍽️ Yemek var 🕒 1 vardiya

İş tanımı

FİRMANIN TABELA UNVANI : PUDİNG OTEL İŞİN TANIMI /İÇERİĞİ : İş Tanımı (İşin Niteliği)Reçete Uygulama: Şirket standartlarına uygun ekmek, poğaça, açma, simit, kurabiye ve pasta çeşitlerini reçetelerine göre hazırlamak.Hamur Yönetimi: Un, maya ve diğer malzemeleri doğru ölçülerde karıştırarak hamur yoğurma, porsiyonlama ve şekillendirme süreçlerini yönetmek.Pişirme Süreçleri: Taş fırın, döner konveksiyonlu fırın veya matador fırınların sıcaklık ve buhar ayarlarını ürün türüne göre ayarlayıp pişirmek.Yaş ve Kuru Pasta Hazırlığı: Doğum günü pastaları, adet pastalar, rulo pastalar, kekler, tartlar ve sütlü tatlıların yapımını ve süslemesini gerçekleştirmek.Hijyen ve Düzen: Üretim alanının, tezgâhların, kullanılan makine ve ekipmanların (mikser, fırın vb.) hijyenini ve gıda güvenliği kurallarını (HACCP) eksiksiz uygulamak.Stok Takibi: Günlük unlu mamul ve pastacılık hammaddelerinin (un, yağ, maya, krem şanti, çikolata vb.) stok takibini yapmak, eksikleri yönetime bildirmek VARDİYA:  VAR/YOK : VAR ÇALIŞMA SAATLERİ : 04:00:00-14:00  saatler değişebilir NOT: ÖNCELİKLE İLANA BAŞVURU YAPTIKTAN SONRA AŞAĞIDA Kİ İLETİŞİM BİLGİLERİNDEN BİZİMLE İLETİŞİME GEÇMENİZ GEREKMEKTEDİR

Aranan nitelikler

CİNSİYET- YAŞ ARALIĞI : Farketmez 25-50 yaş arası SERVİS :VAR /YOK : Yok SOSYAL OLANAKLAR:(yemek,exra ücret vs) : Yemek EHLİYET : TATİL GÜNLERİ : DURUM : 3-5 Yıl deneyim

İlan bilgileri

Çalışma şekli

Tam Zamanlı

Cinsiyet

Hem Kadın Hem de Erkek İş arayanlar başvurabilir.

Kadın Yaş

25-50 yaş

Erkek Yaş

25-50 yaş

Öğrenim

En az: İlköğretim | En fazla:

Çalışma adresi

SELÇUK MAHALLESİ MERMERLİ SOKAK NO:13 MURATPAŞA

Tercih edilen ikamet

ANTALYA MERKEZ ,  KEPEZ ,  MURATPAŞA ,  KONYAALTI

Yayınlanma

31 Temmuz 2026

Son başvuru

29 Ağustos 2026

Telefon, adres ve başvuru bilgilerini uygulamada görüntüle