Restoran Müdürü

ABONOS GRUP MARKET KAFE İŞLETMELERİ LİMİTED ŞİRKETİ

BAYBURT / BAYBURT MERKEZ 1 kişi Tam Zamanlı Son başvuru: 25 Ağustos 2026

İş yeri olanakları ve şartlar

🕒 2 vardiya

İş tanımı

Türkiye'nin en hızlı büyüyen restoran zinciri ve lezzet durağı Tavuk Dünyası’nın Bayburt  lokasyonunda yeni açılacak restorantında görevlendirilmek üzere "Restoran Müdürü”  arıyoruz GENEL NİTELİKLER Perakende alanında en az 3 yıl deneyimli (tercihen restoran veya gıda sektöründe), Restoranın genel işleyiş düzeni bilgisine sahip, Takım çalışmasına yatkın ve ekip yönetiminde başarılı, Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren, değişim ve gelişime açık, Hedeflerle yönetim anlayışını benimsemiş, İnsan ve sonuç odaklı, Günlük sorunlara yaratıcı çözümler sunan, bütünsel bakış açısına sahip, Yaptığı işte değer yaratmayı önemseyen, işine saygılı, Liderlik, planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş, İletişim becerisi yüksek, Gıda Güvenliği ve hijyen kurallarına hakim,

Aranan nitelikler

İŞ TANIMI Restoranın tüm operasyonel faaliyetlerinin yönetilmesi, Restoranın genel işleyiş düzeninin sağlanması, bütçe ve gelir / gider akışının takip edilmesi, Haftalık raporların hazırlanması (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlanması, Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların yapılması, açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğinin kontrol edilmesi, yerine getirilmesinin sağlanması, Misafir deneyimini en iyi şekilde hissettiren çalışma kültürü ortamından sorumlu olunması, Misafir memnuniyetinin "gıda güvenliği, hijyen, kalite, servis ve hız" ile her zaman en iyi seviyede tutulması ve geliştirmeye yönelik faaliyet çalışmalarının yapılması, Marka ve görsel standartlarının restoran içerisinde uygulanması, ARANAN NİTELİKLER En az lise mezunu, Bayburt ilinde ikamet edebilecek Sigara Kullanmayan MS Office programlarını iyi düzeyde kullanabilen, Vardiyalı sistemde çalışabilecek, Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

İlan bilgileri

Çalışma şekli

Tam Zamanlı

Cinsiyet

Hem Kadın Hem de Erkek İş arayanlar başvurabilir.

Öğrenim

En az: Ortaöğretim (Lise ve Dengi) | En fazla:

Deneyim

3

Çalışma adresi

TUZCUZADE MAHALLESİ, ÜNİVERSİTE CADDESİ, MERKEZ/BAYBURT BAYBURT MERKEZ

Tercih edilen ikamet

BAYBURT MERKEZ ,  AYDINTEPE ,  DEMİRÖZÜ

Yayınlanma

27 Temmuz 2026

Son başvuru

25 Ağustos 2026

Telefon, adres ve başvuru bilgilerini uygulamada görüntüle